幕張マルシェご来場ありがとうございました

日曜日に行われた幕張マルシェでは、ぽつぽつ雨が降っていたり暑くなったりというお天気のなかたくさんの方にご来店いただき本当にありがとうございました。

今回初めてのイベント出店でドキドキと不安で夜中３時まで準備をしていたのですが（笑）、たくさんの方とお話しでき不安も吹き飛ぶくらいマルシェを楽しむことができました！

夜な夜なひとりで準備した試飲の水出しコーヒーもたくさんの方に「飲みやすい！」と言っていただいてとっても嬉しかったです(;;)手動のミルでコーヒー豆を挽きすぎて右腕が筋肉痛になっていますが、そんなこともお客様のかけてくれるお言葉でどうでもよくなってしまいますね。本当に嬉しいお言葉ばかりでした。立ち寄ってくださった方、本当にありがとうございました！

いつもはオンラインの販売のみなのでお伝えしきれていない当店のコーヒーの魅力があることや、「こういうコーヒーが好きだけど、どんなお豆がいいのだろう？」と思っている方も多いことなど、いろいろな発見があったマルシェでした。今後はそういった部分もブログやSNSでお応えできるようにしていきますね！コーヒーについての質問やこういうのがあったらいいなーということなどなどオーガニックに関することでしたらできる限りお応えしていきたいと思うので、お気軽にブログやSNSでコメントやDMを送ってください(^^)

特に今回の試飲では「おいしい水出しコーヒーの作り方」の質問をたくさんいただきました。いろんな方が作れるようにブログでもご紹介しようと思います！水出しコーヒーの作り方をアップするのでよかったら見てみてくださいね。

ちなみに今回は試飲でお出ししていた中深煎りの豆・粉は完売でした！やはり暑いのでアイスで飲みたいという方がほとんどで、「水出しを作ってみたい！」と言ってくださる方もたくさんいらっしゃいました。（本当に嬉しい。涙）　もちろん熱湯で淹れて氷で急冷するアイスコーヒーにも中深煎りはぴったりです。豆がもともとマイルドなものなので飲みやすいですが、こちらのほうが適度に酸味や苦みなどは出やすいのでお好みで試してみてくださいね。ただ、こちらのほうが酸化しやすく時間が経つと酸っぱく感じてしまうのでその都度飲む分だけを淹れてあげると良いと思います(^^)

もうすでに次回の幕張マルシェも出店したいなーと思っています（笑）次回のマルシェで実現するかはわかりませんが、Magnet Mugcupのお豆でカフェのようにドリップやカフェラテを販売してみたいなーという野望もあります！私自身とてもカフェが好きなのでいつかやってみたいことのひとつです。1日カフェとか、どうでしょう？（笑）